II. Erzsébet királynő egészségének és hosszú életének titka! Lássuk, mit eszik az uralkodó!

A világ leghosszabb ideig regnáló uralkodója, Nagy-Britannia királynője, II. Erzsébet idén tölti be a 92. életévét, ami azt jelenti, hogy 66 éve ő a királynő és államfő az Egyesült Királyságban. E több mint hat évtized alatt számtalan dolog megváltozott, de Őfensége kedvenc fogásai nem sokat módosultak, legalábbis ezt állítja az udvar egykori királyi séfje.
Erzsébet királynő kéthetente kézhez kap egy listát, ami nem más, mint a menüsorra tett ajánlás, és itt jelölheti be azokat az ételeket, amelyeket szívesen elfogyasztana.
Most lássuk, hogy mi az, amit az uralkodó szívesen fogyaszt, és minek köszönheti kitűnő fizikai és szellemi egészségét!
1. Reggeli előtt teát iszik, kekszet eszik
A királynő minden reggelt egy friss bögre, Earl Gray teával indít. Cukrot nem használ, melléje pár kekszet fogyaszt.
2. Reggelire gabonapehely, gyümölcsök és pirítós
A pirítósra olykor lekvárt, vagy marmaládét ken. Vannak olyan alkalmak, amikor omlett, füstölt lazac és szarvasgomba kerül a reggeliző asztalára. Az egykori királyi séf szerint II. Erzsébet a szarvasgombát leginkább karácsony tájékán kedveli, főként ha ajándékba küldik neki.

3. Egy pohárka gin ebéd előtt
A királynő ebéd előtt elkortyolgat egy pohárka gin és Dubonnet keveréket, sok jéggel és egy szelet citrommal.
4. Keményítőmentes ebéd és vacsora
A királynő pontban 13 órakor ebédel, leginkább Dover-i halfilét eszik, roston sülve, spenót, vagy sütőtök ágyon. Kerüli a keményítőket tartalmazó ételeket, így nem eszik rizst, burgonyát, vagy főtt tésztaféléket.
5. Teát, süteményeket, szendvicseket fogyaszt uzsonnára
Délután a teája mellé mézes-krémes süteményt fogyaszt, valamint uborkás-füstölt lazacos szendvicset is elmajszol, amely még tartalmaz főt tojást, sonkát, és mustárt is.
6. Vacsorára jöhet a sült
A királynő a helyi, főként a wales-i húsokat szereti, tejfölös gombás körettel. Előszeretettel fogyaszt bárány-, marha-, és fogolyhúst. Azután epret, barackot fogyaszt, amelyek a Windsor-kastély kertjében termettek.
7. Vacsora után egy pohár pezsgő
A vacsorát II. Erzsébet egy pohár pezsgővel öblíti le, a kedvenc pezsgői között szerepel a Bollinger, a Lanson és a Krug.
8. Csoki, a bűnös élvezet
A királynő imádja a csokoládét, főként a fekete fajtát.

forrás