A következő édesség nem mondható igazán diétásnak, de nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Egyszer mindenképp megéri elkészíteni, meglátjuk, hogy szerelem lesz első látásra. Nem fogunk tudni ellenállni, hogy másodszor is ne készítsük el.
Hozzávalók: 8 szelet fehér kenyér, 1 tojás, kevés tej, porcukorral kevert őrölt fahéj, krémsajt, Nutella, eper vagy más friss idénygyümölcs, olívaolaj
Elkészítés: A kenyérszelet szélére kenjünk egy kevés nutellát, majd sorban helyezzük rá a gyümölcsöket. Tekerjük fel a ruládot, majd verjük fel a tojást, keverjük el a tejjel és a cukorral.
A kenyérrudakat forgassuk meg a tojásos masszában, majd görgessük bele a porcukorral kevert fahéjban. Majd tegyük őket serpenyőbe és kevés olívaolajon kb. két perc alatt pirítsuk meg mindkét oldalukat.